Costillas de cerdo cocidas a baja temperatura durante 8 hrs, salsa cantonesa, cebollín y sésamo.
Pasta de ramen con sofrito de cerdo, acelga y maní, salsa de sésamo y un toque de merkén, cebollín y zeste de limón. Picante.
Ñoquis de arroz con salsa dragon a base de miso, carne de cerdo molida y huevo mollet. Picante.
Ñoquis de arroz con salsa dragón a base de miso, y huevo mollet (sin carne). Picante. Opcion Vegan con proteina de soja (sin carne ni huevo). Picante.
Ensalada de berenjenas marinadas en vinagre de arroz, aceite de sésamo, maní, cilantro y polvo de ají coreano. Picante.
Coliflor tempura con salsa coreana (la de nuestro KFC), mayo kewpie y cebollin. Picante.
Gyozas de espinaca y shitake con un toque de jengibre y salsa de ostras. A la plancha y vapor. Picante.
Crujientes trozos de pollo frito acompañados de salsa Tonkatsu y Kewpie aparte, terminados con limón rallado.
Trutro de pollo apanado y frito con salsa coreana picante acompañada de mayo japonesa. Picante.
Tortilla de repollo y huevo con salsa okonomiyaki, mayo, tocino crispy, cebolla frita, cebollin y katsuobushi
Palta apanada en panko con mayo kewpie, sriracha (picante) y cebollin.
Dumplings a la plancha y vapor rellenos de camarón, chanchito y kimchi. Picante.
Brochetas de albondigas de cerdo rebosadas en tonkatsu y mayo gochujang (picante).
Masa cocida rellena con carne de cerdo y repollo, aceite layu, cebollin y nori picado. Picante.
